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ジョロキア
最近、辛い食べ物が人気なようで、コンビニや、ファストフード店などに辛さを謳った商品が多数並んでいる模様で、嬉しい限りです。

少し前になりますが、年末買出しに市場に行った時に主に業務用の調味料を取り扱っている卸で1kgサイズの豆板醤を発見しました。
しかも、¥370。

小売だと、多分一瓶200~300円ぐらいだと思うので、その3倍以上で370円は買いデショ!
ということで、買ってみました。

どーん。

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このサイズですが、消費期限は2010年の8月末です。
辛いもの好きの我が家(同居の母を除く)ですが、この量は使いきれるか正直ちょっと微妙かも・・・・と、思っているのですが、最近寒い日が続いていますので夕飯で鍋をすることが多く、

・キムチ鍋
・坦々鍋
・タイ鍋
・火鍋

など、活躍の場は多いです。

このペースなら8月を待たずに使いきれるかも知れないデス。

余談ですが、私がこれまで扱った「辛いモノ」でいちばん印象的なのは、昨年代々木公園のインドフェスタで買った「ジョロキア」です。
フライパンでちょっと炒るだけで部屋中にカプサイシンが分散され、涙とセキがとまりません。

あれは辛い。まさに暴君。
ご興味ありましたらスナック菓子などではなく果肉?さや?を是非お試しください。


香川
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【2010/01/25 13:04】 | 未分類 | page top↑
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