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日々精進

先日、小粋なお江戸のレストランでランチをいただいてきました。

素敵なお料理と、そしてとても美味しいワインをいただきとっても幸せな時間を過ごせました。

そして一週間後。
偶々自宅に人を招く事になりまして早速その素敵な料理を思い出しながら食事を作りました。
勿論、小粋なお江戸のレストランというわけには行きませんが、多少なりとも「いい影響」が味に反映されたらしく好評でした。

刺激を受け、そしてそれを少しでも取り入れていく、というのは料理に限ったことではないので、そんな刺激を得たり与えたりできるように日々精進したいなぁ・・・。。。。
なんて、薄ぼんやり思っているウチに1年の1/12が終わってしまったという現実!
や、精進します、頑張ります、頑張って春を迎えたいです(笑)。はい。



香川
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【2011/02/08 00:14】 | 未分類 | page top↑
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