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一か月前新茶の季節に、お茶づくしの料理を食べてきました。

目の前で、煎れていただいたお茶の茶殻をポン酢で頂いたり・・・・

お庭で、茶摘みをさせて頂いてたり・・・・
下の写真は、自分で摘んだお茶の新芽の天ぷらです。
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茶そばを、お茶のだし汁で頂きました。



お茶のデザートも三種出てきました。その一品で、お茶のタルトです。

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新芽の天ぷらは一年後の楽しみです。


茨城本部 小村
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【2014/06/19 17:34】 | 未分類 | page top↑
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